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沃尔玛:开启锁鲜时代第一步,深圳门店鲜食预包装

发布日期:2022-07-05 09:23:57   浏览量:26    来源:沃尔玛    作者:沃尔玛中国

  近年来沃尔玛为了迎合消费趋势以给顾客带来更好的购物体验,持续改造升级现有的门店,不断提升品质和服务。

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  近期沃尔玛全城深圳门店将进行全新升级,主推鲜食预包装高品质售卖模式,逐步向全国门店推广,同时线上超市同步,沃尔玛门店上线京东到家是实体门店的有益延伸和补充。顾客通过京东到家APP下单,享受与门店同样的优质商品和优惠价格、以及极速送达的物流服务。目前,全国沃尔玛门店均已上线京东到家,为顾客提供1小时送达服务。

  安全高品质的售卖模式

  散装的水果蔬菜因为价格实惠一直受到人们的喜爱,但是自疫情发生以来,人们的购物偏好也随之发生了较大的改变。对于一些繁忙的顾客,包装果蔬减少了他们到店购物的挑选和称重时间,让他们的到店采购时间缩短,提高购买快捷体验。预包装商品提前对商品进行了一定的处理, 不但帮助顾客减少了家庭厨余垃圾,也在一定程度上帮助门店减少了商品损耗的处理量。

  在沃尔玛全城深圳门店,肉类、果蔬均不散装售卖,通过预包装实现标品化转型,有利于减少人员与商品接触,能有效保障生鲜商品的安全卫生,在提供物美价廉的预包装鲜食的同时,给顾客带来更舒心简单的购物新体验,更安全的产品、更高品质的商品。

  高效的供应链保障

  果蔬进入包装中心后,在收货环节和包装完成发出之前会经历两次沃尔玛标准的质量检验,不同的商品也会有专有的处理工艺流程标准和包装要求。包装中心在收发、存储、加工各个环节的温度控制都采用了沃尔玛全程冷链的高标准要求,所有冷链配送车辆都配备实时温度监测系统,实现可视化的冷链配送温度控制。

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  在对预包装冷鲜肉的运输过程中,沃尔玛中国依赖强大的供应链实力和低温锁鲜技术,从工厂到卖场保证全程0-4°冷链运输,并确保4小时直达门店,给顾客最优的选择,到手的每一块肉都更新鲜。

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  生鲜+无菌=安心

  生鲜一直是超市行业的核心品类,在生鲜商品的品质和性价比上沃尔玛也一直都占据着优势,而沃尔玛中国对鲜冷产品的品质和安全的重视也是有目共睹的。在沃尔玛,每一块冷鲜肉都采用无菌加工封装技术,无菌加工封装技术将大大减少接触污染,使得肉类的品质符合HACCP欧美国际验厂标准。保证品质与口感的同时,另一方面也大大减少接触污染,只为让顾客吃到嘴里的,都更安心。


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