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山姆会员店引爆中秋美食盛宴,每一种口味总能给你带来惊喜

简要描述:喜迎中秋,自有品牌Member's Mark月饼带来惊喜近日,山姆自有品牌Member’s Mark上新啦!为喜迎中秋,山姆会员店又推出健康又美味的惊喜体验,立足健康、国际标准与本地喜好结合、创新与传统结合的商品开发标准,山姆会员商店近日推出8款Member’s Mark月饼优选原材料,融合当下流行的口味和传统经典口味。...

  • 更新时间:2022-04-27 09:25:35
  • 访  问  量:170
详细介绍

  喜迎中秋,自有品牌Member's Mark月饼带来惊喜

  近日,山姆自有品牌Member’s Mark上新啦!为喜迎中秋,山姆会员店又推出健康又美味的惊喜体验,立足健康、国际标准与本地喜好结合、创新与传统结合的商品开发标准,山姆会员商店近日推出8款Member’s Mark月饼优选原材料,融合当下流行的口味和传统经典口味。

  山姆会员商店中国区首席采购官张青表示:“山姆深耕中国25年,非常了解会员的喜好,希望给会员带来更高品质的生活方式。为满足甚至超越会员的需求,山姆一直坚持严格的选品标准,绝不会在品质上妥协。

  凭自身的品牌效应、采购资源和专业的选品标准,山姆深度参与了自有品牌Member’s Mark商品的全链路管理,从配方开发、原材料选择、生产、运输、外观设计到最后陈列,都充分考虑会员的需求,真正的实现了‘会员专属’,以此夯实山姆的差异化策略。”

  点心类商品“日常化”,山姆提供会员所需

  山姆会员店秉承“会员第一”的理念,围绕会员家庭的生活方式,开发有前瞻性、准确把握会员真正的需求,Member’s Mark从商品开发、品质控制到定价,都体现了体现山姆的品牌价值。

  以月饼为例,“健康”、“创新与传统结合”、“自用和送礼都有仪式感”是目前最大的会员诉求,并发现从以往的消费行为发现,点心类商品的消费行为更加“日常化”,从单纯的节庆商品变为早餐、下午茶、公司聚会等,因此,开发出更适应这类消费场景的月饼成为山姆会员店今年的中秋重点策略。

  今年山姆推出6款常温及2款冰皮Member’s Mark月饼,其中芝士海盐流心和燕窝流心和流心溢彩月饼(乳酸菌奶黄口味、树莓流心、柠檬知识流心、猫山王榴莲、伯爵红茶、冰沙蓝莓、海盐芝士、摩卡咖啡巧克力)都是采用了当下最流行的“下午茶风格”口味,适合日常享用。

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  Member’s Mark榴莲冰皮月饼采用马来西亚纯N197/D24榴莲果肉,不额外添加蔗糖或香精,保证风味的同时更显示健康的追求。

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  在传统口味方面,山姆会员店与知名广州酒家联合开发了双黄白莲蓉月饼和七星伴月两个商品,值得一提的是,该商品的制作工艺只采用植物果酸调和熬制的月饼糖浆,将传统手艺与现代工艺结合,保留传统风味的同时不会添加抑糖剂等。

  凭借对市场的洞察、专业能力和对会员20多年的了解,山姆会员店推出的每款自有品牌都“专为会员而研发”,更加精品化和专属化。、

  山姆会员店于2000年将Member’s Mark引入中国市场,目前约700种商品,几乎涵盖所有品类。在开发前期,山姆会员店利用全球采购资源,精选优选产地和供应商,只有通过严苛检厂的供应商才有资格与山姆合作。对商品,山姆会员店要求自有品牌应对标知名品牌商品的品质,且必须具有极具竞争力的价格;开发过程中,山姆会员店有严格的品质控制和对细节的要求;商品正式上架后,山姆会员店会不间断地进行抽查,确保有效的监督和控制商品质量。


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